他們可以用機(jī)器完成糧食的碾壓和粉碎，讓面粉的生產(chǎn)變得簡單了許多。但是在科技不斷進(jìn)步的今天，我們發(fā)現(xiàn)之前用過的一些面粉機(jī)并沒想象中那么好用面粉石磨機(jī)。因?yàn)檫@種設(shè)備的磨損情況都十分嚴(yán)重面粉機(jī)，每隔一段時間都要進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，總體來依舊比較麻煩。

   根據(jù)現(xiàn)在的技術(shù)水平，確實(shí)應(yīng)該有技術(shù)更好的面粉機(jī)來給用戶提供幫助。經(jīng)過了解和采購后才發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市面上的面粉機(jī)確實(shí)比之前的產(chǎn)品要好用很多。

4)轉(zhuǎn)動偏心軸，使兩輥微壓，用寬度不小于輥體長度的薄紙，壓入兩輥之間，轉(zhuǎn)動帶輪，根據(jù)其壓痕深淺判斷兩輥之間隙大小，然后通過調(diào)節(jié)拉桿來分別進(jìn)行調(diào)整，達(dá)到間隙一致。

5)細(xì)調(diào)時，將厚薄規(guī)放入兩輥之間，根據(jù)厚度大小判斷其間隙，再通過調(diào)節(jié)拉桿進(jìn)行調(diào)整。

4、在使用中進(jìn)行調(diào)整

根據(jù)磨下物的大小和物流量的大小，依據(jù)上述方法進(jìn)行調(diào)整面粉加工成套設(shè)備。

磨輥安裝根據(jù)鋒角于鈍角之分，可分為四種排列方式，該機(jī)組排列是鈍對鈍排列，用戶可根據(jù)糧食種類自行調(diào)整排列方式。(小麥選用鈍對鈍排列，玉米、高梁可選用鋒對鋒排列)

一般采用選擇、去石、洗麥、打麥、甄選和礦山機(jī)械設(shè)備。在毛麥清洗階段一般采用擦麥機(jī)或立式花鐵篩打麥機(jī)進(jìn)行輕打，避免 導(dǎo)致過多的碎麥。

三、水分調(diào)節(jié)在有規(guī)范的制粉廠，應(yīng)按小麥的制作工藝特點(diǎn)分類進(jìn)行水分調(diào)節(jié)，并且在入磨前進(jìn)行一次噴霧機(jī)著水，以得到非常好的制粉預(yù)期效果。只在入磨前適度著水，濕冷麥粒表面。升溫水分調(diào)節(jié)，一般說可以 降低潤麥時間，對軟質(zhì)小麥的全麥面粉品質(zhì)大大提高，因此在一般情況下不宜采用.

大中小型石磨面粉機(jī)：大中小型設(shè)備與大中小型、大中小型區(qū)別非常大，因?yàn)榇笾行⌒褪ブ睆椒浅４蟆⒄嫉孛娣e大、配置較高、產(chǎn)量也相對提高了，大中小型石磨面粉機(jī)有一個顯著的特點(diǎn)，就是機(jī)械設(shè)備、石磨緊密聯(lián)系運(yùn)用，產(chǎn)量一小時做到2000斤，此設(shè)備為高配大中小型石磨面粉機(jī)設(shè)備，生產(chǎn)加工步驟比大中小型、大中小型石磨設(shè)備多了一個機(jī)械設(shè)備磨破碎基本概念，小麥趕來消以后先進(jìn)行去石后，大伙兒進(jìn)到機(jī)械設(shè)備磨中進(jìn)行初破，然后進(jìn)到石磨中進(jìn)行研磨，因而，產(chǎn)量提高！

石磨面粉機(jī)的面粉揉面時，喝水多而且面和洽后醒發(fā)的時刻短，無論拉、扯、搓，鮮面條都能堅(jiān)持不懈柔韌性且持續(xù)，鮮面條或面塊煮開后，口味柔韌性且勁道。用石碾子面粉制成的各種各樣面點(diǎn)，麥香氣濃厚，口感好，有嚼頭。

三、從顏色層面看，由于石磨面粉機(jī)面粉中帶有許多的胡羅卜素和膳食纖維素，因此石碾子面粉呈的乳白色且微泛淡黃色。